Streekgerechten uit Indonesië

Wanneer u bekend bent met de specifieke ingrediënten van de Indische keuken, bijvoorbeeld na het volgen van de cursus Indisch koken, dan maakt u in deze cursus kennis met een aantal streekgerechten uit Indonesië. Balinese en Molukse gerechten zijn hier voorbeelden van.

De cursus bestaat uit 5 lessen van 2½ uur en wordt in de avonduren gegeven in Den Haag en wel in "Kook en proefstudio Den Haag". Het enige wat u mee hoeft te nemen zijn koelkastdoosjes, aangezien u de gerechten na de les mee naar huis  neemt.